Tratado de nutrición / director, Ángel Gil Hernández
Creators: Gil Hernández, Ángel [dir., autor]
| Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral | Fundación Iberoamericana de Nutrición.
Material type: 
TextPublisher: Madrid : Médica Panamericana, 2017Edition: 3ª ed..Description: 5 v. il. col., gráf. 29 cm.Content type: Texto (visual) Media type: sin mediación ISBN: 9788491101956; 9788491101901; 9788491101918; 9788491101925; 9788491101956; 9788491101949.Subject(s): Nutrició | Dietètica | Química dels aliments | Composició dels aliments | Dietoteràpia
Incomplete contents:
t. 1. Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición /coordinadores, Luis Fontana Gallego, Fermín Sánchez de Medina Contreras (XXX, 609 p.) -- t. 2. Bases moleculares de la nutrición / coordinadoras, Concepción María Aguilera García, Olga Martínez Agustín (XXX, 576 p.) -- t. 3. Composición y calidad nutritiva de los alimentos / coordinadoras, Reyes Artacho Martín-Lagos, María Dolores Ruiz López (XXX, 783 p.) -- t. 4. Nutrición humana en el estado de salud / coordinadores, Mercedes Gil Campos, José Maldonado Lozano, Emilio Martínez de Victoria Muñoz (XXXI, 724 p.) --t. 5. Nutrición y enfermedad / coordinadores, Rosa Burgos Peláez, Cristina Cuerda Compés, Miguel León Sanz, José Maldonado Lozano, Pilar Matía Martín (XXXIV, 1144 p.)
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode | |
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Escola Universitària d'Infermeria i Teràpia Ocupacional de Terrassa Biblioteca | Paper | 613.2 TRA (Browse shelf(Opens below)) | Exclòs de préstec | Volum 2. Bases moleculares de la nutrición / coordinadoras, Concepción María Aguilera García, Olga Martínez Agustín | 000101704760 | ||
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Escola Universitària d'Infermeria i Teràpia Ocupacional de Terrassa Biblioteca | Paper | 613.2 TRA (Browse shelf(Opens below)) | Exclòs de préstec | Volum 3. Composición y calidad nutritiva de los alimentos / coordinadoras, Reyes Artacho Martín-Lagos, María Dolores Ruiz López | 000101704777 | ||
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Escola Universitària d'Infermeria i Teràpia Ocupacional de Terrassa Biblioteca | Paper | 613.2 TRA (Browse shelf(Opens below)) | Exclòs de préstec | Volum 4. Nutrición humana en el estado de salud / coordinadores, Mercedes Gil Campos, José Maldonado Lozano, Emilio Martínez de Victoria Muñoz | 000101704784 | ||
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Escola Universitària d'Infermeria i Teràpia Ocupacional de Terrassa Biblioteca | Paper | 613.2 TRA (Browse shelf(Opens below)) | Exclòs de préstec | Volum 5. Nutrición y enfermedad / coordinadores, Rosa Burgos Peláez, Cristina Cuerda Compés, Miguel León Sanz, José Maldonado Lozano, Pilar Matía Martín | 000101704791 | ||
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Escola Universitària d'Infermeria i Teràpia Ocupacional de Terrassa Biblioteca | Paper | 613.2 TRA (Browse shelf(Opens below)) | Exclòs de préstec | Volum 1. Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición /coordinadores, Luis Fontana Gallego, Fermín Sánchez de Medina Contreras | 000101704814 |
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Incluye clave de acceso para el contenido adicional en línea
Incluye referencias bibliográficas e índices
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